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煮薏米赤小豆莲子能加大米吗

能加大米,这几种材料加在一起无妨,下面介绍做法。

主料:100克赤小豆;30克薏仁;30克莲子;适量百合;适量冰糖;适量大米。

步骤如下:

1、赤小豆,薏米,莲子,大米,百合洗净后用清水浸泡1小时。

2、大火把上述材料烧开10分钟后,合盖焖1小时。

3、一小时后,汤色变深,豆类变大。

4、转小火煮20分钟后熄火,再焖30到60分钟即可食用。