韩国的麻辣鸡爪怎么做的

主料：鸡爪适量、韩式辣酱适量。

辅料：番茄酱适量、白糖适量、生蒜适量、食用油适量、白芝麻适量、辣椒粉适量、韩式酱油适量。

制作步骤：

1、将白芝麻用小火炒至微微发黄后盛出备用；

2、将鸡爪用沸水焯熟后捞出沥干；

3、将生蒜清洗干净后打成蒜泥；

4、锅内放入适量的食用油，待油热后将蒜泥炒出香气；

5、放入鸡爪后翻炒一分钟；

6、加入适量的番茄酱、韩式辣酱、辣椒粉、白糖以及韩式酱油后继续翻炒五分钟；

7、加入一小碗清水，用小火慢炖十分钟后转大火收汁即可关火；

8、根据个人喜好撒入白芝麻即可盛出食用。