云南酸萝卜丝怎么腌制

材料：

1、萝卜若干。

2、两个容器。

3、食盐少许。

4、白糖视情况而定。

5、一个密封的容器。

制作过程：

1、萝卜洗净，切成条状或者片状。

2、洗净所有容器。

3、萝卜放入容器。

4、放入少许盐，搅拌，盖上盖。

5、30分钟后，放入白糖搅拌。

6、放入密封容器，2至3天后即可食用。