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叉烧酱做法简单又好吃 叉烧酱如何做

1、主料:洋葱适量,蒜适量,葱适量。辅料:盐适量,油适量。

2、清洗干净的肉。

3、加入3汤匙生抽。

4、加入2汤匙蚝油。

5、加入烧烤汁和白糖。

6、加入五香粉。

7、加入2汤匙蜂蜜。

8、用牙签插洞洞方便入味。

9、不停翻动,让肉肉两面都沾上酱汁,顺便帮助按 摩下让其更容易入味。

10、然后用保鲜袋把肉肉袋入,放冰箱冷藏48小时,中途取出翻动数次。

11、入烤箱前2小时,从冰箱取出放室温回暖,烤箱230度余热5分钟,在肉条表面涂一层蜂蜜再把肉条放入烤箱,150度,中层,烤30分。

12、翻动另一面。

13、再均匀涂上层蜂蜜。

14、改上层,150度,烤30分钟即可。