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虾的水煮吃法 水煮大虾怎么做

1、食材:鲜大虾400克,姜5片,盐适量,花椒10粒。

2、大虾冲洗干净,锅中放上适量的水,开火。

3、将适量的姜片、花椒、盐放入锅中。待水沸腾后,煮3分钟。

4、将洗好的鲜虾倒入锅中,再煮3分钟(虾变红后煮2分钟)。

5、关火,将虾捞入盘中,稍凉即可食用。

6、吃虾时,蘸着醋和生抽酱油3:1的混合调料汁吃,味道更鲜美。