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酒鬼花生有没有酒精(酒鬼花生有没有酒精成分)

导语:酒鬼花生有没有酒

酒鬼花生里面真的有酒吗?其实酒鬼花生里面跟酒没有任何关系,如果非要说上关系的话就是在喝酒的时候花生米自然是必不可少的一道下酒菜,就是说酒鬼最爱。

说实话,光是剥花生皮就剥的我手够够的!怎一个累字了得啊好了话不多说,赶紧动手吧

材料

花生500克 油半锅 红辣椒5根 花椒40克 麻椒15克 香叶10克 大料可放可不放 糖适量

1.将花生用温水泡20分钟,然后把皮剥了分成两半,这个步骤一定要有耐心,考验你的时刻到了

2.花生分成两半以后自然风干,当时没有太阳我用吹风机吹的

3.将花生放在冰箱里冷冻二十四小时

4.花生冷油入锅,炸至金黄色即可

5.备好花椒辣椒等各种大料,锅里留一点油煸香

6.大火迅速翻炒几下即可,盐要多撒一点,最好在盛盘以后再撒盐,如果你在锅里撒的话全都沉到底部啦!

7.冷凉以后口感更佳哦!

也可以密封保存!

小贴士

剥花生皮一定要有耐心,如果你觉得很累的话那就分量减半。

剥完花生一定要风干,如果不风干的话放入冰箱会有结块现象当然在炸的过程中也会溅到你哦

炸的过程中要小火或者中火慢炸,大火的话会糊

可能配白酒更好吃吧!偶酒量不行就配大米饭吃吧,好啦喜欢就关注分享吧

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