黑米红枣汤如何做黑米红枣粥的做法

1黑米（两小量杯，约250g）。

2红枣（10-15颗）。

3冰糖或白糖适量。

4黑米淘洗后提前浸泡一晚上。

5第二天将浸泡的水去掉。

6放入电饭煲中，加入一瓢水，约1000ml。

7锅中的水烧开后，放入红枣，盖上盖子继续煲。

8煮至40分钟，锅中粥冒泡，以免汤汁溢出，将电饭煲盖子似盖非盖，继续煲。

9煲至黑米软烂、粥黏稠时放入冰糖搅拌。（若用白糖，可待出锅时调用）。

10关掉电源后，焖上10分钟左右即可。