藕能炒肉吗

莲藕炒肉片

材料：猪肉500克、藕250克、油适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量。

做法：

1、将五花肉清洗干净，切成薄片备用；

2、将莲藕清洗干净，切成薄片备用；

3、锅中放油，烧至八成热，加入肉片和藕片翻炒五分钟；

4、加入料酒、生抽、盐、鸡精，继续翻炒十分钟即可。