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藕能炒肉吗

莲藕炒肉片

材料:猪肉500克、藕250克、油适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量。

做法:

1、将五花肉清洗干净,切成薄片备用;

2、将莲藕清洗干净,切成薄片备用;

3、锅中放油,烧至八成热,加入肉片和藕片翻炒五分钟;

4、加入料酒、生抽、盐、鸡精,继续翻炒十分钟即可。