馄饨到底要不要放油煮多长时间

可以放油，放了油之后肉会粘在一起，不容易散开。

馄饨煮熟后浮在水面上即可捞出，大约煮5分钟。

鲜肉馄饨做法：

配料：猪肉馅、馄饨皮、紫菜、小葱、生抽、高汤、油、淀粉、盐。

步骤：

1、将猪肉馅放入碗中，加入生抽、淀粉、盐、少许油，用筷子顺着一个方向搅拌，紫菜泡入水中清洗干净，小葱洗净切碎；

2、取一张馄饨皮，用一只筷子抹上少许肉馅，用筷子将馄饨皮往里收紧；

3、依次将所有的馄饨皮都包成馄饨；

4、锅中放入