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年糕可以炸着吃吗

原料:面粉20克,年糕2块,鸡蛋1个

做法:

1、年糕切片待用;

2、面粉放入碗中,打入鸡蛋;

3、加入适量水,调匀制成糊状;

4、将切好的年糕放入面糊中;

5、均匀裹上一层面糊,放入烧热的油锅中;

6、炸至金黄色,即可捞出。