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包蛋黄酥的豆沙太稀了怎么办

豆沙馅太稀,,放锅里再慢慢炒,让水分挥发。

豆沙馅的做法:

1、绿豆泡水一夜;

2、去除杂质淘洗干净后,加适量的水,用高压锅水开后压20分钟;

3、煮烂的绿豆用筛子去除外皮;

4、去除外皮后的豆沙非常细腻;

5、放入锅中,加入适量的油;

6、以及适量的白糖;

7、慢慢炒干水份;

8、过筛后的绿豆皮不用扔,加些水和白糖煮开;

9、煮好后,放入搅拌机搅拌成绿豆汤,清凉解暑。