莴笋可以炒香菇吗

莴笋炒香菇可以清热补虚

材料：香菇150g、莴笋200g

调料：食盐、干辣椒、调和油、元贞糖

做法：

1、香菇提前5-6小时泡好

2、莴笋削皮切片

3、辣椒切小块

4、准备葱姜，辣椒

5、油锅大火烧热倒入葱姜等材料

6、倒入香菇，莴笋，青椒，不停翻炒

7、加入盐，糖，鸡精等调味品，翻炒一两分钟即可装盘