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番茄酱红烧腐竹怎么做

制作番茄酱红烧腐竹的方法:

食材:腐竹适量、番茄酱适量、番茄适量、猪肉适量、油适量、盐适量、胡椒粉适量、白糖适量、蚝油适量。

步骤:

1、准备好所有食材;

2、将腐竹泡开,猪肉剁碎,并用盐、白糖和胡椒粉腌制,将番茄洗净,切成小块;

3、热锅下油,倒入番茄翻炒;

4、加入适量盐、白糖和水;

5、挤入番茄酱,加入适量蚝油;

6、加入泡好的腐竹,并加入适量热水,用中火焖煮;

7、把腌好的肉丝倒入锅内翻炒;

8、起锅前加入适量盐调味,出锅装盘,即完成番茄酱红烧腐竹的制作。