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黄尾鱼刺多吗

黄尾鱼刺非常多。

黄尾鱼的做法:

1、黄尾鱼,放冰箱冷藏的,所以要提早拿出来准备。去冰,去鱼鳞,内脏。

2、洗净,每面划3刀,抹上盐巴。

3、洋葱切条,生姜切片,小米椒切末,大蒜切片。

4、热锅,放油。

5、油开,放鱼煎。

6、煎至两面金黄。

7、倒入适量的开水,倒一些料酒去腥味。

8、放入生姜,洋葱,辣椒,香菇。

9、少许盐,盖上盖子煮。

10、适量的生抽。

11、再加点料酒。

12、再次沸腾,来点鸡精。

13、出锅。