洋槐花的四种做法一个比一个好吃(洋槐花都有什么做法)
导语:洋槐花的四种做法,一个比一个好吃
夏天的时候,在农村有一个美食深受人们的喜爱,这个就是洋槐花,这个就是槐树开的花,它是白色的,盈盈的挂在枝头,一簇簇的,看着非常可爱,花开的时候,在树下就可以闻到淡淡的香味,清雅的味道,很能陶醉人,而它的吃法也是多样的,洋槐花的四种做法,一个比一个好吃,喜欢的朋友可以看一看!
1、 蒸
首先把洋槐花洗干净了,记得要把水控制了。控好水的洋槐花我们要把它放在一个大小合适的盆子里,然后就用油和干面粉再加点盐,搅拌均匀之后就可以开始蒸了,要等着水烧开了之后再去蒸洋槐花,最后蒸好的洋槐花出锅凉一凉,拌上蒜汁和香油就可以吃啦。
二、槐花鸡蛋饼
第一步还是要把洋槐花洗干净了放进盆子里,然后放入一些切好的姜末和葱碎然后再加入适量的面粉。然后就可以根据自己做的量打入几个鸡蛋,打入鸡蛋之后搅拌均匀了就可以啦。煎制的时候要注意安全,不要让油嘣到自己的手上,小火去煎制,放在油锅里煎到两面金黄就可以啦。
3、 凉拌洋槐花
第一步,把洋槐花洗干净了要,然后要在开水中过一遍。大家要知道过完水的洋槐花是要在冷水里冰上20分钟的,这样的话洋槐花的口感会比较的好,然后就可以捞出来了,捞出来之后既可以拌了,捞出煮好的洋槐花之后凉一凉用醋、香油、蒜汁拌一拌就可以吃了,非常的美味。这个方法是很简单的。
4、 洋槐花煎饺
第一步还是洗好洋槐花,然后在开水里面过一遍就可以了。过完水放凉了再加点韭菜呀,酱呀,根据自己的口味调好饺子馅。这个跟我们包饺子是一样的,可以包的比较饺子大一点,然后开可以去煎制了,要记得小火去煎制,煎到两面金黄就可以出锅了,最好是趁热吃,可以拌点蒜汁蘸着吃味道更好。
这些就是洋槐花的几种做法,你学会了吗?你们喜欢吃洋槐花吗?你们一般都是怎么吃呢评论区分享一下吧!
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