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葫芦瓜的做法

步骤/操作:

1、准备一个西葫芦,对半切开,去瓤然后切片、备用。

2、准备适量五花肉切片。其它全部食材全部处理好。

3、锅里倒适量食用油,大葱白切丝放进去煸香。

4、放入五花肉片,翻炒出香味,煸至变色。

5、加适量适量料酒、一勺酱油,翻炒上色。

6、倒入切好的西葫芦片,继续翻炒。

7、加上适量五香粉和少许盐,翻炒至西葫芦变软,出锅装盘即可。