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怎么做爆米花才能又酥又甜

做法:

一.材料:玉米粒、牛油、糖均适量。

二.做法:

1、准备一个大玻璃或陶瓷碗,能放进微波炉的那种,擦干净;

2、倒半碗干燥的玉米粒,玉米粒是整粒的;

3、放牛油一小块,大概三十克,搅拌一下。放入无盐的牛油,再放一把糖;

4、牛油和玉米拌匀后,放入微波炉高火,加个盖子;

5、当听到爆裂声开始,一直到爆裂声开始转小快停止的时候关火即可。

注:总过程需要两分钟左右,主要听声音而定。