桌上不摆三盘菜什么意思(桌不摆三菜是什么)

导语：九哥讲俗语（第17期）：桌上不摆三盘菜，六人不坐乌龟席

俗语，指约定俗成，广泛流行，且形象精练的语句。包括谚语、歇后语、惯用语和口头上常用的成语。大多为群众所创造，并在群众口语中流传，大多数是生活经验的总结，是智慧积累的结晶，是事物发展的规律。当然，也避免不了有些糟粕，需要我们加于辨别，有选择地吸收。

今天，湘西九哥来给大家讲讲，农村俗语：桌上不摆三盘菜，六人不坐乌龟席。到底是什么意思？

一、为什么不摆三盘菜？

1、农村素有“两菜待客，三菜待鳖”的说法，“鳖”来代指这些永生永世的东西。

2、在农村，大家都喜欢吉利双数，摆菜也一样，像：两全其美、四季发财、六六大顺、八方来财、十全十美等。

3、在农村，1、3、5这些单数菜，是用于敬神和祭祖用的，这是祭祀的传统做法，若用于待客，明显极不尊重。

二、为什么不能坐乌龟席？

1、古人认为：正规场合，国人历来讲究主宾坐次，这种坐法，很容易让人分不清主次关系。

2、古人认为：乌龟是龙宫丞相，坐这种席，是对龙宫的大不敬，以前有曾因此而带来旱涝灾祸的传说。

小结：桌上不摆三盘菜，六人不坐乌龟席，这种讲究，主要指的是正式大型待客场合：上菜数量，一般都是8个、10个、12个菜；坐席时，一般都是正方形桌或圆桌，一桌坐8个人或10个人。平常日子在家里，就没那么多讲究了，炒三个菜的时候多的是，再加上，很多家庭的餐桌，都是长方形，一桌6椅，标准的乌龟席，所以，家庭炒菜或坐席，不受此约束，百无禁忌，大吉大利。

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