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茴香头怎么吃

茴香头炒牛肉的做法:

主料:茴香头300克、牛肉200克。

辅料:橄榄油适量、盐适量、糖适量、鸡精适量、生粉适量。

步骤:

1、洗干净之后将它切成丝;

2、烧热锅倒入橄榄油放入已经腌过的牛肉大火爆炒;

3、加入茴香以及少许盐、糖、鸡精一起翻炒;

4、炒软之后勾个生粉芡就可以装盘。