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凉拌海螺肉最正宗的做法

材料主料:海螺肉200g;辅料:芝麻油适量、盐适量、凉拌醋适量、黄瓜适量、蒜泥适量。

1、海螺煮熟。

2、稍微晾凉后取出海螺肉。

3、黄瓜拍碎备用。

4、海螺肉切成小块后与黄瓜丁混合。

5、加入适量食盐、凉拌醋、蒜末、芝麻油。

6、拌匀即可。