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绍子如何做

做法如下:

一,准备食材:

猪肉末500克,生姜50克,蒜50克,榨菜200克,白糖20克,酱油和蚝油少许。

二,制作流程:

1、将生姜切成末;

2、向锅里倒入适量油,之后放入蒜,烹炒半分钟;

3、将猪肉末倒入锅中,之后一直翻炒至肉末松散即可;

4、倒入少许酱油、蚝油和白糖,之后放入宜宾芽菜和生姜末,翻炒片刻即可。

三,注意事项:

注意控制火候以及翻炒时间,以免猪肉末变糊,失去香味。