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红烧鸡架土豆怎么做

材料:

鸡架,2个土豆,2个八角,糖,酱油,料酒,生抽。

具体步骤:

1、鸡架切块、土豆切块、鸡架用水洗;

2、锅放油烧热放糖,熬出糖融化变色,火不要太大,颜色就是从白色变深色;

3、放入鸡架翻腾,放八角,再倒入些酱油,料酒,生抽;

4、放土豆,添水至三分之二,大火开炖转入中火,放盐。