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橙子皮可以炒什么菜吃

橙子皮可以做挂霜橙皮丝,做法如下:

1、准备两个橙子,将橙子切块将肉取出;

2、用小刀将橙子皮的白囊去掉,将出来的橙子皮切丝;

3、将橙子皮丝放入少许的清水煮几分钟;

4、将煮过的橙子皮丝捞起滴干水分;

5、然后将橙皮丝放入锅里,再加入半碗白糖;

6、用中火将锅里的橙皮丝和白糖不停地翻炒。

7、直至橙丝炒干即可。