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韭菜炒豆芽怎么做更好吃

天气渐渐热起来了,眼看着这春暖花开的日子就要远去了,越发惹人留恋。人说:“春食韭菜、祛病消灾”,韭菜越来越成为春日餐桌上的“贵客”。

把韭菜和豆芽洗干净备用。

韭菜切段,葱姜蒜切末。

把豆芽入水抄一下。

炒锅入油烧热,下入葱姜蒜末,爆香。

下入绿豆芽煸炒2-3分钟,下入盐和酱油。

下入韭菜煸炒均匀。

出锅装盘。