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干煸蘑菇做法

干煸蘑菇的做法如下:

一、所需材料:蘑菇15个、胡萝卜适量、油适量、盐半勺、生抽半勺、胡椒粉适量、孜然粉适量。

二、具体做法如下:

1、将蘑菇洗干净;

2、在蘑菇上划几刀,不要划透;

3、在平底锅内放油;

4、待油热后煎蘑菇;

5、在锅里倒油,放入蘑菇翻炒后,加入生抽、孜然、胡椒粉、盐,翻炒出锅即可。