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清蒸马鲛鱼的做法

清蒸马鲛鱼是一道以小马鲛鱼、葱为主要食材制作的美食。

原料:小马鲛鱼、葱、姜、蒜、香草、芹菜。

做法:

1、小马鲛鱼两条去内脏;

2、葱少许切丝,姜少许切丝;

3、蒜少许切片塞鱼肚子里;

4、香草少许洗净放鱼身上和塞鱼肚里;

5、芹菜少许切丝铺底和塞鱼肚里;

6、准备好后,把锅水烧开,再放入大火蒸5分钟,放葱,淋酱油,淋油,再蒸2分钟。