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培根到底有多少种吃法你看了就知道了(培根有什么好吃的做法)
导语:培根到底有多少种吃法,你看了就知道
中国有火腿,国外有培根。培根就是烟熏的背脊肉,是西式肉制品的主要品种之一。培根一般都是切成一片一片的售卖,肥瘦兼有,肉色鲜艳,它虽然没有中国的火腿那么咸,但是同样让人口齿留香。培根也属于烟熏制品,烹饪方法也有许多。下面小编就为大家介绍几种培根的食用方法。
培根金针菇卷
1.金针菇洗净,把根部切掉
2.在平底锅中放入黄油,融化以后放入金针菇煎熟
3.把金针菇放在培根上,用培根把金针菇卷起来,用牙签固定好
4.在锅中放入橄榄油,把裹好的培根金针菇卷放入锅中,培根煎熟
5.撒上胡椒粉和白芝麻即可
培根炒青椒
1.培根切成小块
2.青椒洗净后去籽,切成小块
3.在锅中放入油,加入蒜末,姜末炒香,放入青椒,快速煸炒
4.放入培根,加入生抽,少许的耗油快速翻炒即可
煎培根
1.在锅中放入油,放入培根,双面煎炸至金黄
2.捞出培根,蘸着烧烤酱吃
如果想要菜品好看,可以把培根裹起来,用牙签固定然后放在生菜上,吃的时候可以用生菜裹上培根,蘸着烧烤酱吃,非常好吃
培根秋葵卷
1.秋葵洗净
2.用培根裹上秋葵
3.在锅中放入油,放入裹好的培根秋葵卷,煎熟
4.可以直接食用,也可以蘸酱料食用
培根属于腌制品,本身就是咸的,所以用培根做菜,不用再放盐,不然就真的太咸了。而且培根也不适合经常食用,因为腌制食品中含有亚硝酸盐,比较容易致癌。所以从养生的角度考虑,虽然培根好吃,但是不建议小伙伴们频繁食用培根,以及其他的腌制品,烟熏品,尽量选择食用一些新鲜肉,新鲜蔬果,对于健康来说非常有利。
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