斗城是哪个城市(斗城东轰饮酒垆)

导语：名为“斗城”的城市又叫东川巨邑，本名其实是表达对和平的向往

遂宁市位于四川省东部。地处四川盆地中部丘陵区，涪江自北往南纵贯市境，与梓江、蓬溪河、郪江等河流汇合。遂宁是全省纺织品和食品工业的重要基地，素有“东川巨邑”、“川中重镇”之称。亦相传因五代后唐时于此地修建的城池形状如古代的斗，故遂宁别称“斗城”。

“遂宁”作为地名，始于东晋。东晋与十六国并存，而遂宁则属于十六国中的成汉国。当时，各国统治者之间连年混战，成汉国统治者内部也为争权夺位斗争不息，人民痛苦不堪。永和三年（347年），东晋大将桓温伐蜀，大败李雄遗部李势，灭成汉国，结束了四川长达50多年的混战。当桓温凯旋，途经县境时，但见风和日丽，歌舞升平，一派和平安宁的气氛。这位长年征战沙场的将军感慨万端，一种厌恶战乱、渴望太平的思绪油然而生，因而在这里设郡，定郡名为“遂宁”，表示 “平息战乱，遂得安宁”的意思。从此，川中丘陵中的这片红土地，便有了一个吉祥的名字——“遂宁”。

遂宁自古以来就有“文贤之邦”之称，著名的陈子昂就是这里的人，还有张鹏翮（he二声），这是个大学霸。张鹏翮于康熙九年（1670年）进士及第，身仕康熙、雍正二朝。历任刑部主事、苏州知府、兖州知府、河东盐运使、通政司参议、大理寺少卿、浙江巡抚、兵部右侍郎、左都御史、刑部尚书、江南江西总督、河道总督、户部尚书，雍正元年（1723年），任文华殿大学士，时人称其为“遂宁相国”。死后谥文端，可以说把官坐穿了。

射洪金华 陈子昂读书遗址

遂宁地理

气候：遂宁市地处亚洲季风区，属四川盆地亚热带湿润季风气候。四季分明，季风气候显著。冬暖春早，无霜期长。夏季炎热，光热条件充足，但旱涝交错。秋多绵雨，冬多云雾，日照较少，湿度较大。地形地貌：属四川盆地中部丘陵低山地区，地质构造简单，褶皱平缓。地貌类型单一，属中生代侏罗纪岩层，经流水侵蚀、切割、堆积形成的侵蚀丘陵地貌。

遂宁地方食物

大英卓筒鸡。这道菜有特别的烹饪方法。食材选用当地的土鸡，经死海特有的天然盐卤洗泡，再加上几十种香料熏制，后入土瓦罐，用文火（煮东西时所用的小而缓的火。）煨之，不管是烧制还是煲汤，其肉细嫩、鲜美、味道好极了。

糖画。这儿有个典故，说是“陈子昂在家乡时，很喜欢吃黄糖（蔗糖），不过他的吃法却与众不同。他会首先将糖溶化，在清洁光滑的桌面上倒铸成各种小动物及各种花卉图案，待凝固后拿在手上，一面赏玩一面食用，自觉雅趣脱俗。”《现代糖画》，看起来这些文人都很懂生活啊。

沙凼（dang四声）鸡，有点像叫花鸡，特色在一个“鲜”字。食材选择不一般，需要放养2年以上的农家生态鸡，先用秘制古法腌制，选取新鲜荷叶包裹后敷上黄泥，入蒸笼大火蒸、文火煨，取出时应趁热食用，保证其原汁原味的鲜香。

美食太多了……望补充

今天的内容就到这儿了，这些不熟悉的小城市是不是也很有许多有趣的文化呢，你有学到小知识吗，欢迎在评论下方留言补充，谈谈你对遂宁的看法，夏日炎炎随手点个赞和关注吧，饿魔将会陆续给大家带来 一方人文地理和特色食物！

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