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南昌老三样蟹脚捞粉的蟹是什么蟹(老三样蟹脚捞粉多少钱)
导语:南昌——老三样名吃蟹脚捞粉
在南昌的的小朋友们一定听说过老三样吧!听到“老三样”我联想到的是老南昌的味道。嘻嘻嘻
来南昌第三年终于吃上老三样啦!蟹脚捞粉的粉好吃到停不下来!来得早所以没怎么排队就吃到美味啦! 据说不赶早要排队两小时哦~
第一次去老三样我还是有点期待加上激动的,因为在之前有好几次想去吃都会因为各种原因没有去吃上,只能在朋友圈看各种老三样的晒图,当我走进店里服务员小姐姐就很热情的欢迎我们。随后便拿出了老三样的标本——特色碗,哈哈哈那种碗真的是绝了就真的是以前爷爷奶奶年代用的那种铁饭盆儿,太有特色了。
言归正传在第一次吃到老三样的蟹脚捞粉之后我就立誓要找出食谱做这个美味的美食。把方法收入囊中,下面是我多了解到的蟹脚捞粉的做法:
用料
蟹脚,葱,姜,酸,火锅底料,红油辣酱,米酒,啤酒,生抽,耗油,陈醋,干辣椒,粉
做法
1、蟹脚用元宝蟹或者雷公蟹,敲碎备用,葱姜切好备用
2、油热后加入葱姜煸炒出香味,加入2勺火锅底料,1勺红油辣酱炒香加入蟹脚
3、翻炒均匀后加入3勺米酒,1瓶啤酒,3勺生抽,1勺耗油,1勺陈醋,适量干辣椒,煮20分钟
4、煮好粉,冷却一下加入做好的蟹脚就完成啦
如果生活让我们不开心了,那就去吃美食。没有什么是美食解决不了的,如果有,那就是没事不够,吃就完事了!
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