蜜汁烤鸡腿的腌制方法(蜜汁烤鸡腿的做法烤箱烤)

导语：让人垂涎三尺的蜜汁烤鸡腿先腌后烤，只需两步，快来试试吧

我家闺女特别喜欢烤鸡腿，炸鸡排之类的快餐，只要看见各种肉肉就两眼放光，于是就寻思着自己给她做着吃，现在市场上的各种腌料调料很多，口味也不错，烤鸡腿，炸鸡排这类做法 并不难，买回调料随便腌渍一下就可以烹制了。闺女吃的开心，做法又简单，我们何乐而不为呢。今天就给闺女烤了蜜汁大鸡腿，皮香肉滑，口感绝对比油炸的好吃很多。做法上先腌后烤，只需两步，真是简单的不像话！

食材：鸡腿2只（约500克）

调料：奥尔良腌料30克、叉烧酱2大茶匙、蜂蜜水适量

做法1、鸡全腿洗净擦干表面，用叉子或牙签在鸡腿背面扎些小，方便鸡腿在腌制的时候更容易入味

做法2、处理好后，放入30克奥尔良腌肉料，2茶匙叉烧酱，20克清水。

做法3、用手充分抓匀。

做法4、盖上保鲜膜放入冰箱腌制一晚上。（一般是晚上腌渍好，第二天中午做，或者早晨腌渍晚上烤制）

做法5、腌渍好的鸡腿取出，放入铺了锡纸的烤盘中。

做法6、放入预热200度的烤箱，烤制30分钟。

做法7、大约20分钟时取出，刷上一层蜂蜜水（1茶匙蜂蜜加1茶匙清水搅匀）再次放入烤箱烤制10分钟左右。

做法8、时间到，出炉了，颜色很漂亮，，皮香肉嫩，腌渍的时间也足够很入味。

烤好的鸡腿凉吃，热吃都好吃。

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