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豌豆能和西红柿一起吃吗

西红柿炒豌豆

原料:豌豆、西红柿、鸡蛋、蒜、料酒、盐、酱油。

做法:

1、将豌豆剥出后洗净切,将西红柿洗净切成块,将鸡蛋打散,调入料酒搅拌均匀;

2、将锅烧热倒入油,待油热后倒入鸡蛋,炒好后盛出备用;

3、在锅中倒入少许油,油热后,将豌豆倒入翻炒2分钟,再放入西红柿、蒜翻炒,再用中火焖4分钟;

4、焖好后,加入酱油、盐,把炒好的鸡蛋倒入,用大火翻炒1分钟即可。