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干花蛤怎么做汤才美味

花蛤汤的做法如下:

材料:干花蛤、油、鸡蛋、盐、鸡精、香油、香菜。

具体步骤:

1、将干花蛤清洗并处理干净;

2、在锅里加点油,油热后加入水;

3、水大开后加入花蛤;

4、加入打好的蛋花;

5、放入盐和鸡精,再放几滴香油,加点香菜;

6、出锅装盘即可。