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蒜香饼干制作方法 蒜香饼干制作方法与步骤

1、黄油放在室温下软化。

2、加入糖粉、盐和蛋黄用刮刀拌匀。

3、筛入低筋粉拌匀。

4、加入蒜蓉、杏仁粉、干酪粉、欧芹粉拌匀。

5、收成面团。

6、整形成圆柱体,用保鲜膜包好,冷冻30分钟。

7、切成0.7cm厚的薄片。

8、烤箱170度预热,18-20分钟,至上色满意。