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肉沫蛋汤怎么做啊

食材:鸡蛋四个、瘦猪肉300克、香葱适量、蒜瓣适量、。

做法如下:

1、将瘦猪肉切成肉末;

2、将鸡蛋打入碗中,搅拌;

3、将油倒入锅中;

4、将肉末及蒜瓣放入锅中进行翻炒;

5、加入适量香油、酱油及适量水;

6、到水沸腾时,将蛋汤倒入,一分钟左右关火即可。