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泰式菠萝炒饭所有配方(泰国菠萝炒饭的做法正宗的做法窍门)

导语:教大家一道风情万种的泰式菠萝炒饭

玉米青豆的香糯

凤梨果香的弥漫

五彩缤纷是不是看着都特别有食欲

更是买菜选择恐惧症的良药

一碗炒饭轻松解决

炒飯最重要的就是把飯粒炒散又炒透,粒粒都微帶油鹽香味,但是粒粒都完整。

----原材料----

菠萝、玉米、青豆、胡萝卜、米饭、鸡蛋(忘记拍上图一起了)、虾、腊肉

注:饭最好是隔夜饭。

操作过程

1.将蛋黄和米饭混合(不要蛋清)

注:因为用的是红米饭,所以颜色没有那么黄,想要颜色美

丽的姑娘建议用白米饭。

2.打两个鸡蛋,加入所有要放的调料。(如:盐巴、酱油、鱼露、胡椒粉..)

根据个人口味调制。

3.将平底锅热油

4.加入虾与腊肉,翻炒1-2分钟

在加入青豆玉米继续翻炒

5.青豆玉米翻炒后,倒入米饭翻炒。

6.米饭翻炒均匀后,加入菠萝继续翻炒几秒,即可出锅。

7.装盘

菠萝的清新果香渗透到每一粒糅合了蛋黄的米饭中,虾的鲜美细腻,调足你的

胃口。作为忠实炒饭的爱好者,更是爱这款具有治愈系的泰式菠萝炒饭。

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