如何炒豌豆才嫩

食材用料：

青豌豆适量、腊肠、香菇、红辣椒。

炒豌豆的做法：

1、准备好食材。

2、腊肠、香菇切成粒，辣椒切圆圈，放在锅里一起炒。

3、再加豌豆翻炒片刻，加入盐，倒入适量开水煮5分钟。

4、大火收汁，加入鸡精调味盛入盘中即可食用。