凉拌小白菜怎么做

1、准备所需食材小白菜；

2、将小白菜的要本择去，放到清水里浸泡几分钟；

3、洗干净小白菜，放到帘子上控干水份；

4、将小白菜切成二到三厘米长的段；

5、将切好的小白菜装入盘中；

6、放入适量的盐；

7、倒入适量的酱油；

8、倒入适量的醋；

9、倒点香油并放入适量的花椒油；

10、放些白糖搅拌均匀后即可享用了。