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大米与粳米的区别是什么

区别:

1、粳米相比于大米来说,它的颗粒色泽要偏蜡白一点。

2、从营养价值来说,粳米的营养价值要比大米高。

3、从产量来说,普通大米的产量要远远高于粳米的产量。

4、从种植面积上来说,普通大米要广泛得多。

5、从价格来说,粳米的价格较普通大米要贵一点。

6、从口感来说,粳米要更有韧性,更有嚼头。