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干辣椒如何炒比较辣

用料:朝天椒九个,食用油300g

做法:

1、准备八九个干辣椒,可根据家里人的喜好适当的多放或少放。

2、用水把辣椒洗干净,然后捞出来把水分控干。

3、把辣椒水分控干以后,从中见掰断,把辣椒子倒出来,放一点芝麻更香。

4、把锅烧上,倒入适量油。

5、等油烧热以后,浇在弄好的辣椒上,分两次浇,先浇一部分油,等一下在浇上剩下的油即可完成。