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只用鸡蛋可以做出什么甜品

鸡蛋布丁甜点做法:

1、先高火5分钟,将水煮沸,加入白糖充分搅拌成糖水。

2、将糖水加蛋和鲜奶搅拌均匀。

3、将一杯白糖混合半杯开水煮至金褐色,熬成焦糖。

4、将煮好的焦糖倒入少许于模型内。

5、再把调匀后的布丁材料倒于模型内。

6、烤盘内加约三分之一的温水,然后放进微波炉烤箱,用中火烤15分钟就完成了。