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腊八蒜中的糖醋比例是多少

依个人口味增减,一般是二比十。

制作方法

1、泡制腊八蒜最好选择紫皮蒜;

2、把蒜去皮备用;

3、把蒜头用小刀切去;

4、把蒜放入可以密闭的容器内,准备米醋;

5、在蒜上倒些白砂糖;

6、倒入米醋拧紧瓶盖,放到阴凉处即可。