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泡酸甜萝卜做法啊

一、材料:白萝卜、冰糖、盐、糟辣椒、红醋、水。

二、步骤:

1、锅中加水烧开,放入盐和冰糖,放凉备用;

2、萝卜削皮切小块,撒盐沥干待用;

3、放凉的水里加入糟辣椒,搅匀,把大块的糟辣椒沥出来;

4、放入用盐腌过的萝卜,加入红醋搅匀,装好密封放入冰箱;

5、腌制4天后泡酸甜萝卜即完成。