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生腌西红柿酱的做法

主料:西红柿、青椒。

辅料:蒜、姜。

调料:味精、盐、糖。

做法:

1、准备好罐头,洗干净,上锅蒸消毒。

2、西红柿洗干净,用热水烫皮后去皮。

3、将姜,蒜,青椒,去皮的西红柿切块。

4、放入糖、味精、盐。

5、搅拌均匀即可装封。