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砂锅里炖白条鸡做法

材料:

白条鸡一只,食盐适量,姜15g,花椒适量,油适量,香菜适量。

步骤:

1、在鸡的身子上划开几个小口,而且腿上也稍微划一开一个小口;

2、放入开水里煮几分钟;

3、然后放入砂锅里,放入姜片,花椒,大料等调料;

4、盖上砂锅盖,加热;

5、大约25分钟后就可以开锅了。