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冻的西红柿煮熟做菜吃有害吗

冻西红柿会造成西红柿水分与营养的流失,煮熟并不会对人身体有害。

可以用冻西红柿做冻西红柿汤:

步骤一:先把冻西红柿拿出来,并切成小块。

步骤二:拿出葱,将其切葱丁,拿出鸡蛋,将鸡蛋打散,备用。

步骤三:锅中下油,将西红柿葱花放入其中进行煸炒,炒制半熟加入水。

步骤四:煮几分钟西红柿,将鸡蛋加入其中继续煮。

步骤五:加入淀粉和鸡精。

一分冻西红柿鸡蛋汤就完成了