搜索
写经验 领红包
 > 教育

蔬菜鱼汤的热量是多少

39大卡每100克。

蔬菜鱼汤做法:

1、 将鱼骨头洗净放在锅内加冷水煮沸,撇净浮沫,放入胡萝卜、洋葱、芹菜等小火煮2个小时;

2、 将草鱼去骨片出鱼肉并切成块,先用开水煮烫去其腥味,把水倒掉,放入清汤、胡椒粉、香叶、洋葱、芹菜、胡萝卜、柠檬汁、精盐煮熟;

3、 将胡萝卜切成斜花片;

4、 土豆切条备用;

5、 洋葱切丝,胡萝卜,加上香叶、胡椒粒、干红椒,用黄油焖熟后,放入切好的土豆条加鱼汤煮沸;

6、 待土豆条熟时,放上精盐、柠檬汁、醋调好口味,起锅时在盘内放上两块煮好的鱼肉,盛汤即可食用。