搜索
写经验 领红包

怎么炸干果

炸干果的方法:

主料:干果适量,面粉200克,鸡蛋1个。辅料:油适量,盐5克,白糖10克。

1、面粉中加入一定量的白糖,拌匀;

2、面粉中加入一个鸡蛋,搅拌均匀后加入干果,然后加入熟油搅拌;

3、再加入少量水,揉成面团,发酵30分钟;

4、将面团擀成面饼,面饼切成菱形块或者其他自己喜欢的形状;

5、将油烧热,放入面块,周围可以出现大量气泡,油温即可。炸至两面面块均变成金黄色即可。