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牛排的正确吃法

吃法:

1、使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀。

2、吃牛排的时候,刀叉和瓷盆尽量少碰出声。

3、将食指伸直按住叉子的背部,刀子除了与叉子同样拿法外,还可以用拇指与食指紧紧夹住刀柄与刀刃的接合处。

4、以叉子压住食物的左端固定,顺着叉子的侧边以刀切下约一口大小的食物后,然后用叉子送入口中。

5、将刀子拉回时不可用力,而是在往前压下时用力,才能利落地将食物切开。

6、在进餐中放下刀叉的时候,应将刀叉左右分开,分别放在餐盘边上,刀刃朝向自身,表示还要继续吃。

7、每吃完一道牛排后,将刀叉并拢放在盘中。