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生黄豆怎么做黄豆馅

所需材料:

生黄豆300克、糖适量、猪油适量;

做法:

1、将干黄豆洗净,直接放入无油的锅中;

2、开中火,炒到可以听见黄豆爆开的声音;

3、继续炒,直到黄豆表面有明显焦点,能闻到明显焦香味;

4、将炒好的黄豆放入料理机中打成粉末,加猪油白砂糖和开水搅拌成团,加少量水,能成团就好;

5、将拌成的黄豆团放入不粘锅中,开小火炒至香气四溢即可。