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韭菜炒千张的家常做法

材料准备:韭菜250克,食盐,姜,蒜,调和油;

制作步骤:

1、将千张洗净切成细条;

2、将姜蒜切小片;

3、韭菜洗净沥干水分并切段;

4、在锅中放油,将姜蒜小火爆香;

5、倒入千张翻炒一分钟;

6、倒入韭菜快速翻炒;

7、韭菜变软后,调入适量盐即可出锅;